炒肉吃
食材
1
包菜 适量
2
肥肉 一块
3
姜 一块
4
大蒜 6瓣
5
盐 适量
6
南德 少许
7
生抽 适量
8
花椒 8粒
方法/步骤
1
姜切丝，大蒜剥干净。肥肉切成薄片，包菜撕成块。
2
炒锅内加少许油，接着把肥肉放入炒锅内炒出油，接着炸香姜、大蒜、花椒后加入适量的生抽。然后加入包菜，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒均匀。
3
大火翻炒至包菜熟透就可以盛出装盘了。
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