香煎菠菜饼是一种非常好吃的美食，既可以拿来做主食，也可以当饭后点心食用，因此今天小编就来为大家分享一下香煎菠菜饼的做法，下面就一起来看看吧。
方法/步骤
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食材展示：菠菜100g、鸡蛋25g、五香粉3g、盐5g、油20ml、面粉200g、水500ml。
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准备材料：把菠菜切成碎末，蛋液打散。
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制菠菜糊：把面粉倒入蛋液中，放入菠菜碎，五香粉和盐，再加入适量水，用筷子按一个方向搅匀，制成菠菜面糊。
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煎菠菜饼：锅内滑一层油，等到开始冒烟时，将面煳倒入锅内摊匀，形成一个圆形面饼，调小火煎至两面金黄即可。
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总结如下。