外皮酥，咸香好吃。
食材
1
带鱼 2条
2
食盐 适量
3
花椒 20个
4
小葱 1课
5
姜 15克
6
料酒 5克
7
五香粉 少许
8
鸡蛋 1个
步骤/方法
1
刀鱼洗净切段
2
放入所有调料腌制
3
打一个鸡蛋，打散刀鱼沾蛋液。
4
放入烧热的油锅里
5
煎制两面金黄，这个过程翻两到三次。
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带鱼 2条
食盐 适量
花椒 20个
小葱 1课
姜 15克
料酒 5克
五香粉 少许
鸡蛋 1个
刀鱼洗净切段
放入所有调料腌制
打一个鸡蛋，打散刀鱼沾蛋液。
放入烧热的油锅里
煎制两面金黄，这个过程翻两到三次。