鱼的吃法很多，通常都是用来红烧、水煮、麻辣烫；全鱼的做法也比较新鲜刺激，肉质更嫩，口味更鲜。今天就来分享我做的剁椒全鱼吧。
食材
1
鲫鱼 4条
2
香菜 50g
3
大葱 1根
4
小葱 20g
5
二荆条 200g
6
淀粉 20g
7
花椒 5g
方法/步骤
1
鱼洗净，鱼身切刀痕，抹上盐巴、料酒腌制几分钟。
2
切葱、切香菜、切二荆条（剁碎）或者短节，我怕辣，所以没剁碎。
3
鱼下锅煮熟
4
调制好淀粉，二荆条一起煮开，做汤汁
5
鱼煮好之后放在盘子里面，淋上汤汁
上一篇：年夜饭：鱿鱼什锦烩的做法
下一篇：好吃美味的鱼块做法