辣糊糊宁夏银川著名小吃,由辣椒面、花生、芝麻等辅料配置而成
食材
1
豆皮 一份
2
脆皮肠 5根
3
素鸡 一份
4
绿色蔬菜 一份
5
肉丸 一份
6
宽粉 一份
7
辣糊糊专用料 100g
方法/步骤
1
步骤一:先将干料倒入锅中,100g干料加水在500ml左右切记,水不能一次性加太多,多了味道就淡了哦,可以少加点,觉得味道重了再加。
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步骤三:此时可以将您准备好的食材放入糊糊汤汁中煮啦!为避免糊锅过程中也请时不时的搅拌汤汁。(亲们也可以先将食材煮熟,捞出沥去水分,倒入煮开的辣糊糊汤汁中即可端上桌。开始品尝好吃的辣糊糊吧!)
注意事项
熬制过程中防止锅底粘锅