今天我们来制作好吃的炸藕片,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1
藕400克,面粉约100克,玉米淀粉约100克,盐适量,鸡精适量,十三香适量
2
鸡蛋2个,清水适量,食用油适量,麻辣鲜适量
方法/步骤
2
然后将藕片控干水分,放入面粉中,均匀地裹上面粉
3
锅中放油,油温约五成热,放入藕片,炸至定型后捞出
4
等待油温升高,进而复炸至金黄酥脆,即可撒上麻辣鲜开吃啦
藕400克,面粉约100克,玉米淀粉约100克,盐适量,鸡精适量,十三香适量
鸡蛋2个,清水适量,食用油适量,麻辣鲜适量
然后将藕片控干水分,放入面粉中,均匀地裹上面粉
锅中放油,油温约五成热,放入藕片,炸至定型后捞出
等待油温升高,进而复炸至金黄酥脆,即可撒上麻辣鲜开吃啦