排骨也是家常菜的主要角色之一。每周大约会吃上3,4次。最拿手就是指天椒豉汁蒸排骨，麻辣的感觉，很棒！我喜欢！
工具/原料
1
400g排骨
2
油、盐、糖、蒜头、豆豉、酱油、豆粉
方法/步骤
1
排骨洗净，切块。
3
加入豆豉酱，糖，盐。
4
加入适量的豆粉。加入少许酱油。
5
伴均匀。最后放入小许的花生油。
6
饭滚时放在饭面上蒸至饭熟即可！
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