听说虾干与老豆腐的搭配是很好的，快来学习一下虾干烧豆腐的做法吧。
食材
1
老豆腐 1块
2
虾干 10只
3
大葱 1根
4
黄酒 30g
5
生抽 15g
6
盐 2g
7
芝麻香油 2g
8
水淀粉 30g
方法/步骤
1
把老豆腐切成厚片。
2
虾干加温水，黄酒泡软。
3
平底锅倒油加热，放入豆腐片，煎到表面金黄。
4
锅中留油，加入葱白段，倒入煎好的豆腐和虾干，开大火烧开。
5
加黄酒，生抽，盐，翻拌均匀，出锅前加水淀粉和芝麻香油。
6
等汤汁变得浓稠，即可出锅。
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