随着生活节奏的加快,人们做饭的时间越来越少。下面就让我来介绍这一刀简单的菜谱吧-----------鸡蛋炒黄瓜。
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 3.4个
3
盐 一小勺
方法/步骤
1
把黄瓜切丝)(伙伴们考验你们刀工的时候喽!)鸡蛋准备好。
2
刷锅倒油,火不能太大要不然鸡蛋容易糊)(粘锅)
3
把鸡蛋打进去进行翻炒(中火即可)
4
鸡蛋炒成型了倒入切好的黄瓜丝
5
翻炒2下倒入适量的盐(鸡蛋不吃盐少放点)
6
翻炒2下即可(不能炒时间长,黄瓜的水分要保持),出锅
注意事项
1
油少放
2
炒菜注意不能有水进锅)(油光崩)
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