黄瓜是常食用的蔬菜之一，可以生吃、做菜、煮汤，还可以用来美颜护肤。今天分享黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃？
食材
1
黄瓜 1条
2
鸡蛋 2个
3
菜籽油 8克
4
辣椒粉 3克
5
大蒜 3瓣
6
生姜 4克
7
生抽 2小勺
8
香醋 1小勺
9
鸡精 1小勺
方法/步骤
1
把黄瓜清洗干净切成四瓣，然后斜成片，生姜、大蒜切好。
2
打三个鸡蛋，用筷子搅散。
3
锅里放油烧热，将打散的鸡蛋淋入锅中，煎起泡反面剪熟即可捞出。
5
倒入煎好的鸡蛋，一起翻炒均匀，撒上食盐、鸡精炒匀即可。
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