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排骨萝卜汤的做法

冬季能够喝上一碗美味的排骨萝卜汤,既养生又能美容,下面就为大家讲解一下排骨萝卜汤的做法
食材
1

排骨 500g

2

萝卜 250g

3

葱 2条

4

酒 少许

5

白醋 2汤匙

方法/步骤
1

将萝卜洗干净,然后萝卜皮切去,再进行切块。

2

将排骨洗干净,锅里倒入冷水,烧水大约10分钟左右,最后把热水倒掉用冷水再冲洗一下,去掉腥味,让排骨肉质松爽。

3

把生姜切片放好。

4

把所有准备好的材料倒入锅里,到入水和一点酒,还有两勺白醋,直接用大火烧开,最后小火慢炖30分钟左右。

5

揭开锅后,放上葱花和盐,即可食用。

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