冬季能够喝上一碗美味的排骨萝卜汤,既养生又能美容,下面就为大家讲解一下排骨萝卜汤的做法
食材
1
排骨 500g
2
萝卜 250g
3
葱 2条
4
酒 少许
5
白醋 2汤匙
方法/步骤
1
将萝卜洗干净,然后萝卜皮切去,再进行切块。
2
将排骨洗干净,锅里倒入冷水,烧水大约10分钟左右,最后把热水倒掉用冷水再冲洗一下,去掉腥味,让排骨肉质松爽。
3
把生姜切片放好。
4
把所有准备好的材料倒入锅里,到入水和一点酒,还有两勺白醋,直接用大火烧开,最后小火慢炖30分钟左右。
5
揭开锅后,放上葱花和盐,即可食用。
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