排骨萝卜汤,主要材料是排骨和白萝卜,在家乡那边通常是用高压锅做的一道炖菜。
食材
1
排骨 2根
2
白萝卜 2根
3
枸杞 5—10颗
4
八角 3—5颗
5
干辣椒 2
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备材料。白萝卜去皮,切块。排骨切块,用烫水洗净。
2
白萝卜,排骨放入高压锅,加入适量水,放入枸杞,八角,辣椒和鸡精,食盐等。
3
合上盖子,煮开之后,再煮15到20分钟便可食用。
注意事项
1
用高压锅。
2
喜欢吃软一点的可以到20分钟。
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