麻辣烫
食材
1
宽粉 适量
2
平菇 适量
3
藕 适量
4
土豆 适量
5
鸡腿菇 适量
6
海带 适量
7
香菇 适量
8
金针菇 适量
方法/步骤
1
先倒开水把宽粉 海带泡软
2
锅内加油，放入葱姜蒜和水煮肉片调料包，小火翻炒。
3
加入适量盐，可以加多些，后面就不用再加了
4
加入香菇，平菇，鸡腿菇，金针菇。
5
开水
7
水沸腾时，加入切成片的藕和土豆
8
等土豆能筷子穿破时，便可盛入碗中了。
9
再放上辣椒面，小米辣。
10
把油烧七成热，淋上便可享用啦
注意事项
1
宽粉如果泡不软，可以开水煮8分钟就软了，然后关火把海带放入同宽粉一起泡。
2
土豆片，藕片要切薄一些，不然煮久了之前的食物全融了就不敢吃了。
上一篇：滋麻官麻辣烫丨精致骨汤麻辣烫
下一篇：麻辣烫指南制作之巴蜀骨王麻辣烫二