吃了还想吃的卤肉饭。
食材
1
五花肉 300克
2
蒜末 20克
3
红葱酥 40克
4
酱油 4大匙
5
砂糖 1大匙
6
水 400ml
7
胡椒粉 少许
8
五香粉 少许
方法/步骤
1
1、五花肉切小丁备用(请肉贩切)。
2
2、五花肉300克下锅炒至出油，下20克蒜末炒香，加入40克红葱酥拌炒。
3
3、加入4大匙酱油丶1大匙糖炒香后，下少许胡椒粉、五香粉炒香。
4
4、加入400ml水，小火熬煮约30分钟至汤汁浓稠即可。
5
5、完成。
6
6、美味。
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