台式卤肉饭？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
1
五花肉、香菇、葱头酥、白煮蛋、大蒜、生姜。
2
生抽、老抽、料酒、五香粉、白胡椒粉、冰糖、八角、桂皮。
方法/步骤
1
用开水氽烫五花肉两遍；
2
注油，放入蒜末和姜末爆香；
3
加入香菇；
4
加入红葱头酥；
5
加入五花肉；
6
加入料酒；
7
调入一勺生抽；
8
调入一勺老抽；
9
调入白胡椒粉；
10
调入五香粉
11
放入冰糖八角桂皮
12
添汤，放入鸡蛋即可。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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