饺子是中国的传统美食,小时候经常吃妈妈包的饺子,象征的红红火火、团团圆圆。说到饺子,小编还真的有一手,那么今天,小编来教大家怎么做三鲜的韭菜虾饺!!
食材
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猪肉馅 4两
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鸡蛋 4个
3
韭菜 4两
4
虾仁 4两
5
酱油 2勺
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盐 适度
7
白糖 少许
方法/步骤
1
首先,猪肉剁馅,将虾仁处理好,去腥!
2
打散鸡蛋
3
中火,将油放进锅中。把鸡蛋炒碎,放在一边。
4
将猪肉和配料搅拌,符合自己的口味,如生抽,酱油,耗油。之后把搅拌好的猪肉再一起和鸡蛋、虾仁搅拌。
5
再把韭菜放进,一起搅拌。
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最后就是包饺子了,在中国的东西南北包饺子的方法都不一样,大家随自己心情包吧!!
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锅里水开后就放饺子,知道饺子鼓起来就可以捞出来啦!!
注意事项
1
在做饺子的时候一定要以自己的安全为首哦!
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