萝卜干咸菜是我们日常制作咸菜的首选,原料价格比较低,而且萝卜干咸菜的口感也很好。那么萝卜干咸菜怎么做呢,下面来一起看看做法吧,很简单的啊。
方法/步骤
1
将萝卜干提前泡发。
2
泡好的萝卜干切成小块沥干水份。
3
所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。
4
将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀。
5
拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)。
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