在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那么乌鸡汤怎么做呢?大家一起来学习一下吧。
食材
1
乌鸡 半只
2
枸杞 5g
3
葱 10g
4
姜 10g
5
香菜 一颗
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
枸杞加水浸泡。
2
姜切片,葱切段,香菜切段。
3
倒入清水,放入乌鸡,大火烧开。
4
捞出浮沫,用漏勺捞出。
5
把乌鸡和葱姜放入砂锅中。
6
大火烧开转中小火炖煮一个半小时。
8
加入盐、鸡精、撒上香菜即可。
9
成品如下。
乌鸡 半只
枸杞 5g
葱 10g
姜 10g
香菜 一颗
盐 适量
鸡精 适量
枸杞加水浸泡。
姜切片,葱切段,香菜切段。
倒入清水,放入乌鸡,大火烧开。
捞出浮沫,用漏勺捞出。
把乌鸡和葱姜放入砂锅中。
大火烧开转中小火炖煮一个半小时。
加入盐、鸡精、撒上香菜即可。
成品如下。