开胃爽口
食材
1
鸡爪 适量
2
料酒 适量
3
姜片 适量
4
西芹 适量
5
胡萝卜 适量
6
洋葱 适量
7
柠檬 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
鸡爪洗净去指甲，切小块，冲洗干净~
2
冷水下锅，同事加入料酒以和姜片，大火烧开后，转小火煮10以上~
3
西芹，胡萝卜，洋葱切丝~
4
柠檬切半，一个挤汁，一个切片~
5
煮好的鸡爪用凉白开冲洗干净，然后控水备用~
6
将所有食材都放入容器中，并调入盐，味精，胡椒粉~
8
然后倒入凉白开或矿泉水，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一天，就可以吃了~
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