做一手好菜,可以大大增添个人魅力,下面教一道柠檬酸辣鸡爪,添光溢彩,一起学习一下。
食材
1
鸡爪 500g
2
葱 3根
3
姜 4片
4
柠檬 1个
5
陈醋 1勺
6
酱油 1勺
7
盐 1勺
8
白糖 1勺
9
百香果 1个
10
小米椒 10g
方法/步骤
1
给鸡爪修个指甲,对半破开。
2
锅中加入葱白,姜片,鸡爪,煮熟捞出,放入凉水中。
3
柠檬切片备用。
4
5分钟后倒入鸡爪,晾干水分。
5
鸡爪放入容器倒入蒜末,小米椒,葱花,百香果果肉,柠檬片。
6
加少许陈醋,酱油,盐,白糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜冷冻一晚。
7
第二天取出,搅拌均匀,柠檬酸辣鸡爪就完成了。
8
所需食材如下。
9
制作方法如下。