传統盐焗鸡往往要焗几小時，但这食谱只需20分钟就完成，一样那么美味。
食材
1
原只黄油鸡（切半） 1只
2
黄酒 1汤匙
3
盐 1汤匙
4
鸡粉 1汤匙
5
胡椒粉 1茶匙
6
姜 6片
7
葱 5条
方法/步骤
2
将鸡风干約3小時。
3
将鸡风干約3小時。
4
將鸡反转，皮朝上再焗8-10分鐘。取出，待5分钟才砍件上碟。
注意事项
1
上台時，可砍件或去骨。
2
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