好吃的凉拌面
食材
1
面条 适量
2
葱 适量
3
老抽 适量
4
生抽 适量
5
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
把糖、老抽、生抽,豆瓣酱放在小碗中备用。
3
另锅热水下面。另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮熟之后加入上一步的调料搅拌均匀即可
注意事项
熬油的时候一定要中火慢慢熬,葱很容易就糊了,在看到有点点绿带焦黄的时候就可以关火了。
上一篇:美味同源——Amanda私房凉面
下一篇:川味凉面的家常做法
面条 适量
葱 适量
老抽 适量
生抽 适量
豆瓣酱 适量
把糖、老抽、生抽,豆瓣酱放在小碗中备用。
另锅热水下面。另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮熟之后加入上一步的调料搅拌均匀即可
熬油的时候一定要中火慢慢熬,葱很容易就糊了,在看到有点点绿带焦黄的时候就可以关火了。