喜欢吃茄子的快来学一学
食材
1
茄子 1颗
2
西红柿 1颗
3
青椒 1颗
4
葱 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
茄子、番茄切块，葱蒜切段，青椒切丝
3
取一个小碗，放入适量的盐、淀粉、耗油
4
放入番茄酱、白砂糖、酱油、生抽备用
5
锅里放油，将茄子炸至金黄
6
另起油锅，放入葱蒜、青椒翻炒后，放入西红柿
7
翻炒均匀后，放入调好的酱汁，将茄子倒入，翻炒均匀出锅即可
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茄子 1颗
西红柿 1颗
青椒 1颗
葱 适量
蒜 适量
茄子、番茄切块，葱蒜切段，青椒切丝
取一个小碗，放入适量的盐、淀粉、耗油
放入番茄酱、白砂糖、酱油、生抽备用
锅里放油，将茄子炸至金黄
另起油锅，放入葱蒜、青椒翻炒后，放入西红柿
翻炒均匀后，放入调好的酱汁，将茄子倒入，翻炒均匀出锅即可