今天去市场看见有买干豆腐的，很薄就买了几张，回家和豆芽韭菜，一起炒，味道很好。绿豆芽的营养价值及功效 每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、
食材
1
韭菜 100克
2
绿豆芽 200克
3
干豆腐 2张
4
油 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
把干豆腐，韭菜切好。
3
油热后放入豆芽和干豆腐，炒两分钟。
4
放入盐，。
5
胡椒粉。
6
放入韭菜。
7
最后放入鸡精。
8
上桌。
注意事项
很好的下酒菜，好吃。
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