韭菜与白豆干都是生活中常见的食物材料，分别对人体有不同的益处，非常适合人们多加食用。二者的做法更是有很多种，今天小编就是来给大家介绍一下，将二者相结合在一起炒的做法
食材
1
韭菜 150克
2
白豆干 200克
3
干辣椒 4个
4
葱 一段
5
食用油 适量
6
生抽 一勺
7
十三香 一勺
8
盐 适量
9
耗油 一勺
10
鸡精 一勺
方法/步骤
1
首先将韭菜洗净后切成寸段待用，将白豆干洗净后切成条状待用，将干辣椒和葱洗净切好待用
2
然后，将锅烧热后倒入适量的食用油，并放入白豆干中火煸炒两分钟
3
接着，放入干辣椒和葱小火炒出香味
4
之后，放入韭菜大火快速翻炒均匀
5
接着，加入一勺生抽、一勺十三香和适量的盐进行调味，大火快速翻炒一分钟
6
之后，加入一勺耗油、一勺鸡精和少许清水，大火快速翻炒一分钟收汁即可
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成品图
注意事项
1
大家可采用白豆干或者酱豆干哦，以上是用白豆干翻炒的哦
2
放不放辣椒，看个人口味，可自行选择哦
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