我家养了很多鸡，鸡肉怎么吃每天都绞尽脑汁，刚好家里有虫草花，就试着做做鸡汤吧，相信自己家养鸡，无论与什么食物一起炖，都会提现它的鲜美
食材
1
鸡肉 300克
2
虫草花 适量
方法/步骤
1
虫草花洗净，提前泡发下
2
鸡肉切块用沸水焯下，去掉血沫
3
将虫草花，鸡肉一起放入炖盅里加入适量山泉水
4
放入炖盅炖60分钟，加入调味品，我一般清炖食物都只加入盐巴
5
在用余温闷20分钟，出锅即可，色香味俱全的鸡汤做好了
注意事项
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