今天赶集看到还有卖地瓜的 所以就买些回家熬地瓜粥喝, 这地瓜挺甜的,一斤地瓜就是2.5,如今这菜还不算便宜
食材
1
地瓜 800g
2
小米面 60g
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
主要材料 两个大地瓜
2
把地瓜削皮,其实不削皮 洗干净也行 听说皮也有营养
4
倒入水开始煮了
5
这是小米面
6
等锅里的地瓜快煮熟了 把小米面和成糊子 倒入锅中
7
这是我的专用碗 这地瓜的颜色真诱人啊
注意事项
煮地瓜 一定注意火候不能太欠,否则就不绵甜了。我比较喜欢吃熟透的地瓜。
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