莲藕莲子包含着蔬菜类所特有的维生素，用来煲汤很容易拿来下饭，而且营养丰富，做法简单
食材
1
莲子 200克
2
莲藕 100克
3
葱花 5克
4
大骨 90克
5
清水 20克
6
食盐 9克
7
姜片 10克
8
食用油 7克
方法/步骤
2
莲藕去皮切片
3
新鲜莲子剥开，去掉莲子心
4
锅中加入水和大骨，熬一个小时
5
加入莲藕再熬20分钟
6
加入莲子熬5分钟
7
起锅，调入适量盐。完成
注意事项
1
大骨焯水一下比较去腥
2
根据个人喜好来调配酱料
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