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黑芝麻酱磨牙硬饼干

这款饼干是用纯黑芝麻酱做的,没有加很多油,所以口感是较硬的,牙口好的朋友会喜欢,配方低糖不太甜哦。喜欢酥口的可以在原来基础上加玉米油30克,减少一些水。
食材
1

黑芝麻酱 25克

2

全麦粉 85克

3

水 37克

4

小苏打 四分之一小匙

5

糖 30克

方法/步骤
1

芝麻酱和糖、小苏打混合均匀。

2

加入水混合至柔滑均匀状。

3

加入全麦粉,混合均匀。

4

倒在保鲜膜上成团,搓成长条。

5

塞在没用的保鲜膜纸筒内保持形状,冷冻4小时。

6

取出冷冻的面团切成片,入预热180度的烤箱烤30分钟即可。

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