生活中做饭做菜经常会用到大蒜，可大蒜剥起来很费劲，有没有简单的方法呢？有的！其实很简单，请接着往下看：
工具/原料
1
微波炉 或者 普通的铁锅
2
大蒜
方法/步骤
1
1. 将大蒜分瓣
2
2. 将分瓣的大蒜放进微波炉中或者铁锅中盖上盖子
3
3.加热半分钟
4
4.加热的目的是让大蒜表层水分蒸发，这样之后，大蒜轻轻一挤就自动爆开了。而且不伤害大蒜的内层。
注意事项
切记勿加热过度，以免烧伤大蒜内层。
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