说起土豆的好处那可以是一个长城的数不清啊，如果说你也是第一次看到这么奇葩的菜品，那我很荣幸，因为我也做的不多，是一次偶然的创意让我发现了这二种是可以美好的结合~哈哈，不多说，看官们继续看吧
食材
1
土豆 1个
2
鸡蛋 2个
3
大蒜 少许
4
盐 少许
5
醋 少许
方法/步骤
1
首先将食材准备好，土豆去皮洗净，图片中我是才去皮就拍了，后续我也是有清洗的哟。
2
鸡蛋打散，加入少许的水，还有料酒，加水可以让鸡蛋更加的蓬松，加料酒可以去除鸡蛋中的腥味。
3
接着就是准备辅料，很简单就是大蒜，然后将土豆切丝
4
万事俱备，只欠翻炒！~油锅加热，放油，油需要多点，然后放大蒜，紧接着就把土豆丝放进去翻炒
5
待土豆炒的差不多了，将鸡蛋倒进去然后混合开始翻炒。
6
再放醋，盐即可
7
最后出锅，一道很方便又很美味的菜就ok了，大家学会了吗，觉得小主做的可以就给我点个赞吧~多谢多谢O(∩_∩)O
注意事项
1
鸡蛋加水会使得鸡蛋更加的蓬松
2
鸡蛋里面加料酒可以让鸡蛋去腥
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