豆腐不只是炒或者拌，今天给大家介绍一下其他做法，好吃到不要不要的~
食材
1
豆腐 1块
2
猪肉 150g
3
尖椒 3个
4
植物油 2汤匙
5
盐 4g
6
葱 1段
7
姜 2片
8
大蒜 2瓣
9
酱油 2汤匙
10
料酒 1汤匙
11
水淀粉 适量
方法/步骤
1
首先，食材备齐，尖椒洗净
2
将尖椒切成丁，猪肉切成末
3
将豆腐切成小块
4
锅加水烧开，加入盐，豆腐焯水5-6分钟左右，捞出待用
5
锅内热油，下入葱花、姜末、蒜片炒香，下入肉末翻炒
6
加入半碗水，在加入料酒，酱油，盐，大火烧开
7
下豆腐中火烧至入味，待剩下少许汤汁时加入尖椒，水淀粉
注意事项
仅供参考
上一篇：如何制作美味的酿豆腐
下一篇：大豆腐的家常做法