吃火锅的时候喜欢用沙茶酱沾着吃。可是现在大热天，实在不方便吃火锅，用沙茶酱直接炒也是吸道十分好的。
食材
1
肥牛 1份
2
生抽 2汤匙
3
沙茶酱 1汤匙
4
糖 1茶匙
5
葱头 3粒
方法/步骤
1
肥牛一份解冰。
2
热锅爆香葱头后下沙茶酱1汤匙小火炒香。
3
下肥牛翻炒。
4
下糖1茶匙。
5
生抽2汤匙。炒到肥牛不见红色就装碟。
6
撒上葱花。淋到锅里剩的热汁。
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