拍黄瓜的做法
工具/原料
1
黄瓜 1根
2
干辣椒 1个
3
醋、盐、酱油 适量
方法/步骤
1
准备食材。黄瓜洗净，干辣椒切碎，大蒜子切片。
2
黄瓜切段、拍散。
3
热锅凉油、小火，爆香大蒜子、干辣椒。
4
放入黄瓜段。
5
改大火爆炒。
6
搁盐调味，翻炒均匀。
7
加入少许酱油翻炒。
8
淋点醋炒匀即可。
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