怎样在室内水养蒜苗

剥去蒜皮，每一个蒜瓣都要剥的干干净净。

找一个盘子，盘子要浅用于养蒜苗，里面盛上水，水深不要超过1厘米。

把剥好的蒜瓣放在水里，根部朝下使根部没入水中。当然也可以把蒜瓣用高粱秸秆皮抽成细条穿起来，围成一个圈放在盛水的盘子里。

时常注意盘子里的水，少了的话及时添水，但不要过多，没过蒜瓣根部即可。否则蒜瓣容易烂。

过一两个星期以后，就会长出绿油油的蒜苗，可以炒着吃。比如炒鸡蛋，也可以做熘肝尖等。