小葱最近很多，已经不宜生吃了，用来做炒菜，却非常不错，记载一下。
食材
1
小葱 2把
2
肉 50g
3
油 1勺
4
盐 3g
5
酱油 半勺
6
花椒面 1g
7
味精 1g
方法/步骤
1
小葱都是成捆买的，1困1块钱，买了2把
2
剥皮洗好控干水分，虽然说出来很简单，其实小葱是剥皮清洗最为麻烦。
3
把小葱切成寸段
4
找一块肥瘦都有的肉，切成条
5
炒锅里放油，油热后放入肉
6
把肉煸炒至变色后，放入花椒面，盐，酱油
7
把肉丝炒至成熟
8
放入小葱，大火快炒
9
小葱很快就蔫了下去
10
此时即可撒味精出锅
11
非常下饭的菜
上一篇：家常大葱炒鸡蛋
下一篇：居家之绿油油的拌葱菜