今天和大家分享的是一道家常菜--醋溜土豆丝。土豆丝是酸酸脆脆的，非常好吃。
食材
1
土豆 一个
2
食用油 适量
3
盐、糖、味精 适量
4
蒜 适量
5
辣椒 适量
6
芝麻、孜然 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮洗干净。
2
将土豆切丝。土豆整个切片，在切丝。这样切出的土豆丝比较长，好看。
3
将切好的土豆丝放在水里泡。
4
准备配料--红辣椒、芝麻和孜然、大蒜、麻椒。
5
锅内放油，放麻椒，炸糊麻椒。
6
关火，待油温下去后，放入大蒜和辣椒，稍后放入土豆丝。
7
放入适量醋、糖、食盐、孜然和芝麻。
8
炒熟后，放味精。出锅。
9
美味制作完毕。
上一篇：教你做道开味小菜醋溜土豆丝
下一篇：酸辣土豆丝的超简单做法