下面介绍一下鸡蛋菜饼的做法。
食材
1
菜 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
盐 适量
5
植物油 适量
6
十三香 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
将洗净的胡罗卜擦细丝备用。
2
将洗净的白菜切细丝备用。
3
将葱洗净切小段备用。
5
加入温水搅拌，然后加入面粉、鸡蛋、盐、十三香各适量。
6
将以上搅伴均匀。
7
将以上搅伴均匀。得电饼档里植物油七分热时，将拌好的菜面均匀的摊入电饼档内。
8
待鸡蛋菜饼烙至两面金黄时，饼即可出锅。
注意事项
个人见解，仅供参考。
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