麻辣香锅在外卖中一直受很多人喜爱，味足下饭，其实利用现成的调料，厨房小白都可以在家做出超级正宗好吃的麻辣香锅。这款香锅调料最初是我发现买回来尝试的，后来被我先生发扬光大，他超喜欢吃麻辣香锅，所以也会经常在家里做，不用自己配调料，可以搭配任意喜欢的蔬菜肉类，简单好操作
食材
1
虾 8只
2
火锅丸子 适量
3
金针菇 1把
4
土豆 1个
5
干辣椒 7-8
6
花椒 15粒
7
蒜 5瓣
8
香锅底料 1包
方法/步骤
1
首先把虾挑虾线清洗干净，蔬菜清洗干净切片，准备了金针菇、香菇、莲藕、土豆、红薯、豆腐皮、茼蒿，还有脆皮肠、鱼豆腐等
3
锅内入油倒入干辣椒、花椒、蒜瓣爆香
4
然后加入大虾翻炒，炒至虾上色后加入一包海底捞麻辣香锅底料转小火炒出红油
5
然后依次加入莲藕、土豆、红薯、菇类、豆腐皮中火翻炒，最后加入茼蒿翻炒均匀
6
再根据个人口味加入适量盐调味。
7
撒上白芝麻就可以开吃了，真的超级麻辣下饭
上一篇：怎么做麻辣香锅
下一篇：炙美味麻辣火锅的做法