鸡蛋是我们最日常有营养的食品之一，大人小孩都非常适宜吃。今天和大家分享一下，炒鸡蛋如何炒好吃又健康。这是一款特别适合小朋友的炒鸡蛋做法。
食材
1
鸡蛋 1
2
植物油 少许
3
猪油 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
鸡蛋一个打在碗里面
2
往鸡蛋里放少许盐，用筷子搅拌开，尽量打散一点哦。打得越散，鸡蛋越好吃。
3
将锅烧热，往锅里放少许植油，现再一点点猪油。这样会比较香，而且猪油对小孩子也比较好。但是猪油不要放太多。
4
待油锅烧开了，往油锅倒入打散的鸡蛋。并及时把火转至小火，以免鸡蛋炒焦。
5
快速翻炒鸡蛋，把鸡蛋用锅铲弄碎一点，这样出锅后，喂小孩子食用，会好喂一些，味道也会比较好。
6
出锅。这样做出来的炒鸡蛋 ，我们家小朋友每一次和粥一起吃，都可以吃完。
注意事项
1
务必不要把鸡蛋炒焦了
2
猪油不要放太多，不然会很油
上一篇：鸡蛋这样煮简单又美味
下一篇：简单的早餐鸡蛋的做法