饺子皮燕饺荷包蛋汤
食材
1
饺子皮 适量
2
燕饺 适量
3
白菜 适量
4
香葱 适量
5
盐 适量
6
南德 少许
7
面条鲜 少许
8
香油 少许
9
姜 一块
方法/步骤
1
剩饺子皮拉扯一下后切成片，撒上少许擀面分抖散。燕饺切碎，白菜切成块。香葱切成葱花。
2
砂锅内加入适量的清水，水开后调入适量的盐、面条鲜、南德。接着把燕饺放入砂锅内，煮开后加入白菜，翻动一下后煮开。然后把饺子皮放入其中。
3
煮开后加入适量的葱花、香油搅拌均匀，待饺子皮熟透就可以了。
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