爆炒猪腰是一道受人欢迎的美食，很多人会选择在家中自己制作这道菜，那么爆炒猪腰怎么做呢？让小编来告诉你吧。
方法/步骤
1
准备猪腰200克，青红辣椒30克，淀粉5克以及调味料。
2
把猪腰对半切开，取出里面的筋膜，清洗干净。
3
先横刀切断，再直刀切开，改成花刀。
4
猪腰中加入调味料搅拌均匀。
5
锅加底油，放入青红辣椒和姜蒜爆香。
6
下入猪腰和调料翻炒均匀。
7
总结如下。
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准备猪腰200克，青红辣椒30克，淀粉5克以及调味料。
把猪腰对半切开，取出里面的筋膜，清洗干净。
先横刀切断，再直刀切开，改成花刀。
猪腰中加入调味料搅拌均匀。
锅加底油，放入青红辣椒和姜蒜爆香。
下入猪腰和调料翻炒均匀。
总结如下。