很多人都很喜欢吃炒腰花，但是很多人都不知道要怎么样才能把腰花炒的又香又好吃，今天一起来学学炒腰花的家常做法吧。
食材
1
猪腰子 一对
2
酱油 2勺
3
大葱 三根
4
料酒 一勺
5
姜末，干辣椒 少许
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
将猪腰子对切开来，把里面的筋膜状的东西都切掉，然后切花刀后切条状，用清水反复冲洗几遍。
2
在开水中加入料酒酒，入锅焯烫一下去腥和血水。
3
在锅中放少许的油，煸炒姜末和干辣椒。
5
翻炒几下之后放入焯烫好的猪腰子，加盐、胡椒粉、料酒翻炒均匀。
6
再加适量的特级酱油，翻炒上色。大约十分钟左右就可以出锅了。
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