腰花含有丰富的营养具固精益气 理肾气等，下面就分享一下我的懒人做法味道吧
食材
1
猪腰 250g
2
青辣椒 50G
3
红辣椒 25G
4
食用油 15G
5
生抽 8G
6
醋 100G
7
盐 5G
8
姜 8G
9
大蒜 8G
方法/步骤
1
将买回来的猪腰去除里面的白膜，一定要处理干净否则会有异味
2
处理好的猪腰放白醋中浸泡半小时
3
将青红辣椒 姜 大蒜洗净切好备用姜切丝 大蒜切片
4
浸泡好的猪腰切成腰花状
5
食用油下锅烧热将切好的腰花放入爆炒3MIN左右 捞起
6
把切好的姜 大蒜放热油中爆香然后放入辣椒翻炒至8分熟加入生抽
7
姜爆炒好的腰花加入锅中用大火一起翻炒1MIN左右搁盐炒匀就可以出锅了
注意事项
1
处理猪腰时里面那膜一定要处理干净，否则吃起来影响口感还有异味
2
将猪腰放醋中浸泡使其去异味又脆
3
爆炒时用大火
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