这是大朵朵的老奶奶拿手菜 清爽可口 哈哈哈
食材
1
豆芽 400克
2
韭菜 40克
3
肉丝 20克
4
八角 1粒
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
面酱 少许
8
食用油 适量
步骤/方法
1
豆芽把尾巴去掉 洗干净控水
2
韭菜切段 肉切丝 切少许葱花
3
锅中倒油 油热后放大料 炸香
4
油锅中放肉丝 炒散以后 倒少许面酱 将酱炒匀
5
先倒入豆芽菜 翻炒十几下即可
6
锅中入韭菜 加适量盐和鸡精 炒十几下看韭菜软了 即可出锅
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