多语言展示
当前在线:1244今日阅读:152今日分享:13

冬瓜排骨老鸭汤

没有鸭肉,只是楼主又想吃排骨冬瓜汤,又想吃酸萝卜老鸭汤。就索性一起了 大胆的动手,真的很幸福,希望看到的你们一样幸福
食材
1

排骨 视个人情况而定

2

冬瓜 如下图

3

玉米 一根

4

藕 一节

5

火腿肠 两根

6

小葱 两根

7

老姜 三四五片

8

花椒油 适量,可视个人看情况添加

9

八角 一个

10

料酒 一小勺

11

陈皮,桂皮 一块儿

12

泡菜酸萝卜 半个

13

泡辣椒 少量

步骤/方法
1

讲排骨洗净血水,放锅里煮,可在锅里放几片姜,血水煮净,大约十分钟将肉捞出再洗净备用。

2

玉米切小段,这种玉米比较甜,煮的稍微久会有糯糥的感觉,个人很喜欢哦

3

藕稍微切大块厚点,吃着舒服

5

酸萝卜切丁,炖出来也很好吃

6

准备就绪

7

时刻关注,楼主穷,没有高压锅,不过这样可以慢慢守着熬,也是一种安逸,先大火熬到五六成熟的时候改中火慢炖,最后可小火回温炖会儿即可关火上菜了,炖的时间楼主差不多用了一个多小时

推荐信息