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清蒸鲫鱼做法

鲫鱼肉鲜甜,可以清蒸,也可以煲汤。
食材
1

鲫鱼 500克

2

纯正花生油 适量

3

姜丝 适量

4

香菜 适量

5

葱花 适量

6

酱油 适量

方法/步骤
1

首先把鲫鱼清洗干净,备好待用。

2

倒适量的花生油在鲫鱼表面,底下放下姜丝,盖上锅盖蒸20分钟。

3

蒸好之后,放适量的酱油下去,再加点香菜和葱做装饰。

注意事项
1

鲫鱼要活的

2

鲫鱼可以不用放盐,用酱油代替更加香。

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