鲫鱼肉鲜甜,可以清蒸,也可以煲汤。
食材
1
鲫鱼 500克
2
纯正花生油 适量
3
姜丝 适量
4
香菜 适量
5
葱花 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
首先把鲫鱼清洗干净,备好待用。
2
倒适量的花生油在鲫鱼表面,底下放下姜丝,盖上锅盖蒸20分钟。
3
蒸好之后,放适量的酱油下去,再加点香菜和葱做装饰。
注意事项
1
鲫鱼要活的
2
鲫鱼可以不用放盐,用酱油代替更加香。
鲫鱼 500克
纯正花生油 适量
姜丝 适量
香菜 适量
葱花 适量
酱油 适量
首先把鲫鱼清洗干净,备好待用。
倒适量的花生油在鲫鱼表面,底下放下姜丝,盖上锅盖蒸20分钟。
蒸好之后,放适量的酱油下去,再加点香菜和葱做装饰。
鲫鱼要活的
鲫鱼可以不用放盐,用酱油代替更加香。