白菜是我们生活中再常见不过的蔬菜了，虽然很普通但是营养也很丰富，特别是农家自己种的蔬菜，现在我就告诉大家怎样把这种普通的蔬菜做成简单易学的美味。
食材
1
小白菜 适量
2
油 适量
3
红辣椒 适量
4
味精 适量
5
盐 适量
6
大蒜 适量
方法/步骤
1
先把买回来的白菜清理好，用清水洗干净，注意用凉水清洗绿色菜叶哦。
2
再把红辣椒切成小段，大蒜切成小粒备用。
3
把油倒进锅里加热，等油热了之后就把红辣椒和大蒜一起放进锅里炒几秒，注意别太久了不然把辣椒和大蒜炒糊了。
4
把洗干净的小白菜放进锅里，用铲子翻炒几下就可以了，像这种绿叶蔬菜要不了多长时间就熟了，炒的时间太长不仅不好吃还会使应用流失哦。
5
加入适量的盐和味精再翻炒均匀，这样菜就可以出锅了。是不是很简单呢?
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