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宝宝吃的奶香软饼

一岁以上的幼儿,下午睡过午觉醒来时,我们可以为他做上这款饼给他吃,是点心也时零食,不仅可以补充一下午的能量,也可以解决一些不吃饭宝宝饿肚子问题了。
食材
1

自发面粉 200克

2

鸡蛋 1个

3

黄瓜 半根

4

年奶 适量

5

食盐 适量

6

植物油 适量

方法/步骤
1

先准备好食材,黄瓜洗净,切碎备用。

2

准备一个盆,里面倒入自发粉,把一个鸡蛋打入,

3

倒入牛奶适量,并不停的搅拌均与面粉

4

把面糊调制成半流质状,即可这个步骤一定要做好,会直接影响饼的口感,所以牛奶要慢慢的加入,边搅拌边加。

5

调好后,锅内倒入适量植物油用刷子刷匀,倒入面糊在锅内摊匀,把黄瓜碎撒入面糊。并开小伙慢慢煎,煎至一面金黄翻至另一面煎另一面也撒入黄瓜碎。

6

两面煎好既可以放入盘中,可以卷起来也可以切块吃。

注意事项
1

主要是调制面糊把握好粘稠度太稀太稠都不利于病的口感

2

火候控制好,一直是小火箭

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