超级好吃的粉鸡肉做法,根本停不下来。
食材
1
鸡肉 500g
2
盐 适量
3
五香粉 适量
4
料酒 1勺
5
老抽 1勺
6
胡椒粉 1勺
7
香油 半勺
8
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
步骤一: 将鸡剁块,用盐、糖、鸡精、料获彩酒、胡椒粉、辣椒酱、香油,腌制半小时左右。
2
步骤二: 将葱花切段备用。
4
步骤四救鬼返: 将鸡块均匀平摊在荷叶上。
5
步骤五: 分别淋上少许油,水,盖实,上蒸锅蒸30分钟左右。
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步骤六: 将葱花用热油炸香浇在菜上。
注意事项
1
根据个人口味,可添加其他调味品。
2
鸡肉选择新鲜的。
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